Ràtio: 5 / 5

Hola, #sióslover !

Ja tens a la teva disposició la nova anyada 2020 del nostre Siós Cau del Gat , un vi negre de criança modern, buscant un caràcter més afruitat i fresc. Fet a partir de raïm de producció ecològica de les varietats garnatxa, ull de llebre i syrah.

Llegeix més...

Ràtio: 5 / 5

Saps d'on ve el color del vi negre?
A l'interior de la majoria de raïm negre trobem que la polpa és pràcticament transparent com pots veure al nostre video. I és que la major part de pigments són a la pell del raïm.

Llegeix més...

Ràtio: 5 / 5

Ahir 13 d'octubre de 2022 vàrem collir les olives arbequines i les vàrem dur al molí per premsar en fred i aconseguir el nostre esperat oli d'oliva verge de primer raig.

Llegeix més...

Previous Next

Ràtio: 5 / 5

Arriba el Merlot al celler!!!
Sabies que el merlot és una varietat de cep negra, productiva i de brot primerenc?
El gotim de merlot és cilíndric, petit i poc dens. El gra és menut, de pell gruixuda, polpa dolça i color negre blavós.

Llegeix més...