- Celler Costers del Sió
- Bloc
- Vist: 4756
Dos guardons pel nostre celler a la segona edició del Concurs de vins de la DO Costers del Segre
Dos guardons pel nostre celler a la segona edició del Concurs de vins de la DO Costers del Segre
Hola, #sióslover !
El temps vola i un any més, el compte enrera pel Nadal ja ha començat al celler.
Avui et portem una recepta de temporada de la mà del xef Juanjo R. Thomas del Restaurant "La bella Lola" (Marina port de Premià de Mar).
Es tracta d'una recepta tan senzilla com sorprenent. Desitgem que t'animis a fer-la a casa!
El vi és una beguda mil·lenària que ha captivat la humanitat durant segles. Darrere de cada ampolla de vi s'hi amaga una història única, des de la selecció del raïm fins al moment en què es destapa l'ampolla. En aquest article, us portarem a un viatge a través del procés de producció del vi, des de la vinya fins a la copa, per descobrir tots els passos que fan possible aquesta deliciosa beguda que tant gaudim.
El nostre sumiller David López ens explica els trets més característics dela nova anyada 2022 del nostre vi blanc Siós Pla del Lladoner.