Ràtio: 5 / 5

Hola, #sióslover !
Ens acompanyes en l'art de tastar un vi?

Un tast de vi és una activitat que consisteix a degustar i avaluar els diferents aspectes sensorials d'un vi, com ara el color, l'aroma, el sabor i la textura. En un tast de vi, habitualment es proven diferents vins de manera comparativa, cosa que permet avaluar i comparar les característiques úniques de cadascun.

Llegeix més...

Ràtio: 5 / 5

L'arribada de la primavera és un moment de renaixement i transformació a les nostres vinyes. Després dels mesos d'hivern, on la vinya ha estat en repòs, la natura comença a despertar i amb ella les nostres vinyes es preparen per a una nova temporada de creixement i producció. En aquest article explorarem com la primavera transforma les nostres vinyes i quins aspectes clau hem de tenir en compte durant aquesta etapa crucial del cicle vitícola.

Llegeix més...

Ràtio: 5 / 5

Al vast univers vitivinícola, cada varietat de raïm té el seu encant i singularitat. En aquest cas, ens endinsem en el fascinant món de la Viognier, un cep reconegut per la seva elegància i complexitat aromàtica. Avui celebrem el naixement d'una nova vinya de Viognier a les nostres terres batejada amb el nom de “El Xiscar”.

Llegeix més...

Ràtio: 0 / 5

Medalles d'or per als nostres vins Las Cuadras blanc 2022, Las Cuadras Selecció 2021, Petit Comité del Sió blanc 2022  i Petit Comité del Sió negre 2022. Medalla de plata per a Celistia negre 2022.

Llegeix més...