- Celler Costers del Sió
- Bloc
- Vist: 2631
A les portes del Nadal! No hi ha un moment millor per presentar-te la nova imatge dels nostres vins Celistia.
Desitgem que t'agradi tant com a nosaltres!
A les portes del Nadal! No hi ha un moment millor per presentar-te la nova imatge dels nostres vins Celistia.
Desitgem que t'agradi tant com a nosaltres!
Hola, #sióslover !
El compte enrera pel Nadal ja ha començat al celler i ja tenim a punt els nostres lots de vins per regalar aquestes Festes.
Ahir 13 d'octubre de 2022 vàrem collir les olives arbequines i les vàrem dur al molí per premsar en fred i aconseguir el nostre esperat oli d'oliva verge de primer raig.
Ja tens a la teva disposició la nova anyada 2020 del nostre Siós Cau del Gat , un vi negre de criança modern, buscant un caràcter més afruitat i fresc. Fet a partir de raïm de producció ecològica de les varietats garnatxa, ull de llebre i syrah.
Saps d'on ve el color del vi negre?
A l'interior de la majoria de raïm negre trobem que la polpa és pràcticament transparent com pots veure al nostre video. I és que la major part de pigments són a la pell del raïm.