Ràtio: 0 / 5
El gran premi internacional del vi Mundus Vini va ser fundada per Meininger Verlag fa disset anys i és una de les competicions de vi més importants del món. La importància d'aquesta competició a Alemanya i en el món sencer, es demostra pels més de 11.000 vins que es presenten.
Ràtio: 0 / 5
Avui volem compartir amb tu el video de la verema 2019 que enguany vam començar el 16 d'agost i vam finalitzar el passat 31 d'octubre superant els 500.000 kg de collita.
Com t'explicàvem al nostre post sobre la verema, la climatologia seca dels mesos abans de l'inici de la verema va ser positiva per preservar la salut de la vinya, encara que també va representat un retard en el seu inici a causa de la lenta maduració del raïm.
Si tens curiositat, aquí et deixem unes quantes dades d'interès sobre la verema 2019 a Costers del Sió:
- 3/4 parts de la collita ha estat de raïm negre.
- Més de 1/5 part del raïm es cull de forma manual.
- Les principals varietats pels nostres vins negres són : Syrah , Garnatxa Negra i Ull de llebre.
- Pels vins blancs: Viognier, Garnatxa Blanca i Chardonnay.
Desitgem que gaudeixis de video!
Ràtio: 5 / 5
Ràtio: 0 / 5
Un matí relaxant de connexió amb la natura i la vinya amb el taller impartit per Agustín Vidal que va crear una interconnexió entre la vinya i les necessitats humanes, tots els obstacles que cal superar dia rere dia i l'instint de supervivència, com vibrem, com sentim, com ens expressem i com s'expressa el vi, que té una vida pròpia, envelleix, canvia de forma constant i evoluciona.
Ràtio: 0 / 5
Amb la verema a punt de començar, a les vinyes l'activitat no s'atura 🍇🍇🍇 però ha arribat el moment de fer un descans i per aquesta raó les oficines romandran tancades per vacances fins el 25 d'agost. Seguirem en contacte mitjançant les xarxes socials!😉
Si estàs gaudint de les teves vacances o estàs a punt de fer-ho, et desitgem que t'ho passis genial!
L'equip de Celler Costers del Sió
