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Video Resumen de "Respira entre viñedos"

Una mañana relajante de conexión con la naturaleza y la viña con el taller impartido por Agustín Vidal que creó una interconexión entre la viña y las necesidades humanas, todos los obstáculos que hay que superar día a día y el instinto de supervivencia, como vibramos, como sentimos, cómo nos expresamos y como se expresa el vino, que tiene una vida propia, envejece, cambia de forma constante y evoluciona.

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Hoy queremos compartir contigo el video de la vendimia 2019 que este año empezamos el 16 de agosto y finalizamos el pasado 31 de octubre superando los 500.000 kg de cosecha.

Como te conábamos en nuestro anterior post sobre la vendimia, la climatología seca de los meses antes del inicio de la vendimia fue positiva para preservar la salud de la viña, aunque también representado un retraso en su inicio debido a la lenta maduración de la uva.

Si tienes curiosidad, aquí te dejamos algunos datos de interés sobre la vendimia 2019 en Bodegas Costers del Sió:
- 3/4 partes de la cosecha ha sido de uva tinta.
- Más de 1/5 parte de la uva se cosecha manualmente.
- Las principales variedades para nuestros vinos tintos son: Syrah, Garnacha Tinta y Tempranillo.
- Para los vinos blancos: Viognier, Garnacha Blanca y Chardonnay.

¡Deseamos que disfrutes de video!

 

Vacaciones 2019 Costers del Sió

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Con la vendimia a punto de empezar, en los viñedos la actividad no se detiene 🍇🍇🍇 pero ha llegado el momento de hacer un descanso y por esta razón las oficinas permanecerán cerradas por vacaciones hasta el 25 de Agosto. ¡Seguiremos en contacto mediante nuestras redes sociales! 😉

Si estás disfrutando de tus vacaciones o estás a punto de hacerlo, te deseamos que lo pases genial.

El equipo de Bodegas Costers del Sió

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Con la previsión de una buena cosecha tanto a nivel de calidad como de cantidad, a mediados de Agosto empezamos la vendimia 2019 en la finca Flix empezando a cosechar las variedades Pinot Noir i Chardonnay para las bases de nuestros vinos espumosos blancos y rosados que saldrán al mercado en 2021.

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