Ja fa unes setmanes que vàrem dur a terme la verema manual del raïm Syrah a la nostra vinya "El Pantano".
Aquest acurat procés és el primer pas per elaborar un dels nostres vins més especials: el Siós Nature, un vi negre orgànic i ecològic sense sulfits afegits, que captura l’essència de la nostra terra.
La verema manual ens permet seleccionar els millors raïms amb cura, garantint la màxima qualitat i respectant el nostre compromís amb l’agricultura ecològica. Aquest vi és el resultat d’un treball artesanal que comença a la vinya, on cada detall compta per aconseguir la puresa i l'expressió més autèntica del raïm Syrah.
Avui us volem mostrar algunes de les imatges que reflecteixen que la tradició de la verema manual continua viva al nostre celler.
Estigueu atents, el Siós Nature promet molt!