Siós Nature 2024: La màxima expressió del Syrah
A Costers del Sió, cada any treballem amb passió per crear vins autèntics que reflecteixin el nostre terroir. Avui estem molt emocionats d’anunciar que ja està disponible el Siós Nature 2024, un vi que captura l’essència més pura del Syrah i que, any rere any, ens continua sorprenent. Un vi que nei…
Cultiu ecològic de la vinya (II): Esporga en verd
Des de la "Vinya del pantà" (Syrah) en Jose María ens explica en què consisteix una altra de les tasques que es duen a terme en aquesta època: la poda en verd. També coneguda com despampolat o escabellar el cep, l'esporga en verd consisteix en treure les primeres fulles (pàmpols) i rebrots (cavalls…
International Wine Challenge 2022: Dues medalles de plata
El prestigiós International Wine Challenge, ha premiat els nostres vins negres Bosc Silvestre 2019 i Petit Comité del Sió 2019 amb medalles de Plata. També ha rebut medalla de recomanació el nostre Alto Sios 2018. En la seva 38a edició, l'International Wine Challenge (IWC) és reconegut com un…
Cultiu ecològic de la vinya (I)
De la preciosa vinya "Darrera Creus" estant, en Jose Maria ens explica un parell de curiositats sobre el seu cultiu ecològic. Sabies que la camamilla té la seva importància als nostres vins? El cultiu ecològic de la vinya parteix de la idea de retornar a la manera de cultivar la vinya dels nostres…
Entrega a Creu Roja de la venda de Packs Solidaris d’Ajut a Ucraïna
Avui venim a compartir amb tu que hem aconseguit el repte que ens havíem proposat de vendre 100 packs solidaris i fer entrega del seu import a Creu Roja per ajudar a la crisi d'Ucrània. A més, ho vàrem aconseguir en el temps rècord d'una setmana!!! El pack solidari de 3 Alto Siós 2015 Magnum es va…
