Així ha estat el procés d’elaboració del nostre Oli Verd Prèmium 2024
Per què el nostre Oli d'Oliva Verge Extra (OOVE) és tan especial? A Costers del Sió, creiem que la resposta rau en la cura i respecte amb els quals el produïm, seguint el ritme de la natura i prioritzant la qualitat en cada pas del procés. Escollim el moment òptim Tot comença a les nostres oliveres…
Premis Decanter 2020: Or per La Boscana negre 2018
Els vins de Costers del Sió han obtingut cinc guardons durant la passada edició del concurs Decanter World Wine Awards, organitzat per la revista britànica Decanter i que és un referent del sector per rebre mostres de nombroses fonts. Decanter World Wine Awards compta amb un jurat format per profes…
Aconseguim tres medalles a Mundus Vini 2020
El gran premi internacional del vi Mundus Vini va ser fundada per Meininger Verlag fa disset anys i és una de les competicions de vi més importants del món. La importància d'aquesta competició a Alemanya i en el món sencer, es demostra pels més de 11.000 vins que es presenten. Els nostres vins prem…
Verema 2019 – Video
Avui volem compartir amb tu el video de la verema 2019 que enguany vam començar el 16 d'agost i vam finalitzar el passat 31 d'octubre superant els 500.000 kg de collita. Com t'explicàvem al nostre post sobre la verema, la climatologia seca dels mesos abans de l'inici de la verema va ser positiva pe…
Taller «Respira entre Vinyes» amb Agustín Vidal el 28/09/2019
Video Resum del "Respira entre vinyes" Un matí relaxant de connexió amb la natura i la vinya amb el taller impartit per Agustín Vidal que va crear una interconnexió entre la vinya i les necessitats humanes, tots els obstacles que cal superar dia rere dia i l'instint de supervivència, com vibrem, co…
