Costers del Sió en Prowein 2025: tres días de vino, encuentros y nuevas oportunidades
Prowein 2025 ha llegado a su fin y no podemos estar más felices con todo lo que hemos vivido en estos tres intensos días en Düsseldorf. Ha sido una experiencia enriquecedora en todos los sentidos, una oportunidad única para presentar nuestros vinos a profesionales de todo el mundo, establecer nueva…
Inicio de la vendimia 2022 con Pinot Noir
El pasado 16 de agosto comenzó nuestra vendimia 2022 en el viñedo Pla del Molí con la variedad Pinot Noir, base de nuestros espumosos Siós Brut Rosé y Siós Brut Blanc de Noirs. Te dejamos una recopilación de fotografías deseando que te gusten y te contemos un poco las particularidades de esta varie…
Envero en la vid: Cuando las uvas cambian de color
El envero es un proceso fundamental en el desarrollo del fruto de la vid. Un momento en el que los viñedos se llenan de color, como resultado de la metamorfosis que sufren los racimos de uva durante esta etapa transformadora en la vida de las cepas. Se trata de un tiempo perfecto para venir a visit…
Brindis: ¿Porqué brindamos?
Es muy habitual cuando compartimos una copa de vino o celebramos algo recurrimos al brindis. Lo cierto es que generación tras generación el acto de brindar es algo que tenemos interiorizado y lo venimos haciendo, de forma más o menos espontánea, para celebrar un momento especial. Según la ocasión,…
Concours Mondial de Bruxelles 2022: Cuatro medallas de oro y una plata
Nuevamente satisfechos por haber recibido hace unos días cuatro medallas de oro y una de plata por nuestros vinos en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles 2022. El Concours Mondial de Bruxelles se ha posicionado en el mundo como un concurso enológico de referencia. Su independencia, rigor y…
