Terroir único, vinos blancos excepcionales
Bodegas Costers del Sió, situada en el Prepirineo catalán, es mucho más que una bodega: es una finca de 700 hectáreas, con 85 hectáreas dedicadas al viñedo y 15 hectáreas de olivos. La propiedad está dividida en 40 parcelas de viñedo singulares, rodeadas de montañas, el río Sió, campos de cereal, b…
La primavera en los viñedos: la época del año en la que todo empieza
La primavera es una época mágica en los viñedos, es el momento en el que todo comienza de nuevo. Es un periodo de renovación y regeneración en el que la naturaleza se despierta después de un largo invierno. Para nosotros los viticultores, la primavera es la época del año en la que debemos estar más…
Por qué las botellas de vino son de 75 cl
El tamaño estándar de una botella de vino es de 750 ml, lo que equivale a 75 cl. Pero, ¿por qué este tamaño es tan común en la industria del vino? La respuesta a esta pregunta se remonta a la historia del vino y la tradición. Almacenaje del vino en la época romana En la época romana, los vinos se a…
Cena maridaje D’VINES en Restaurante L’Espurna de Lleida
Gran noche la del pasado 23 de marzo en restaurante L'Espurna de Lleida donde nuestra enóloga Maria Mendoza fue la protagonista de la noche de "D'VINES. Maridajes con enólogas de Lleida” . Disfrutamos de la cocina del chef Jesús Gimena acompañada con nuestros vinos Siós. El chef Jesús Gimena nos hi…
Instalación de placas fotovoltaicas en la bodega para generar energía verde y sostenible
En Bodegas Costers del Sió queremos ser parte activa en la lucha contra el calentamiento global y el cambio climático. Es por ello que hemos instalado placas fotovoltaicas para que la energía que precisamos para el desarrollo de nuestra actividad sea cada vez más verde y sostenible. Gracias a esta…
