Celebra la Castañada con la esencia de Costers del Sió
El aire se vuelve más fresco, los días se acortan y el paisaje se tiñe de tonos dorados y rojizos. El otoño ha llegado, y con él, una de las tradiciones más queridas de nuestra tierra: la Castañada. Una fiesta que nos invita a compartir mesa, historias y risas. Y donde, inevitablemente, no pueden f…
Lotes de vinos para regalar esta Navidad 2023
¡Hola, #sióslover ! El tiempo vuela y un año más la cuenta atrás para Navidad ya ha comenzado en la bodega. Te informamos que ya tenemos listos nuestros lotes de vinos para regalar estas Fiestas.Son tan ideales como regalo de empresa como para obsequiar a familiares y amigos.En el video puedes verl…
El proceso de elaboración del vino: De la viña a la copa
El vino es una bebida milenaria que ha cautivado a la humanidad durante siglos. Detrás de cada botella de vino se esconde una historia única, desde la selección de las uvas hasta el momento en que se descorcha la botella. En este artículo, te llevaremos a un viaje a través del proceso de producción…
Ensalada de higos «Cuello de dama», requesón, sardina ahumada y aceite de pistachos
Hoy te traemos una receta de temporada de la mano del chef Juanjo R. Thomas del Restaurante "La bella Lola" (Marina puerto de Premià de Mar). Se trata de una receta tan sencilla como sabrosa. ¡Deseamos que te animes a hacerla en casa! Ensalada de higos "Cuello de dama", requesón, sardina ahumada y…
Nueva añada Siós Pla del Lladoner 2022
Nuestro sumiller David López nos explica en este video los rasgos más característicos de la nueva añada 2022 de nuestro vino blanco Siós Pla del Lladoner. El vino blanco Siós Pla del Lladoner con un coupage de garnacha blanca y chardonnay se elabora a fuego lento, desde la selección de las mejores…
