Ayer 13 de octubre de 2022 cosechamos las aceitunas arbequinas y las llevamos al molino para prensar en frío y conseguir nuestro esperado aceite de oliva virgen extra.

Aceite de oliva de primera prensada en frío y sin filtrar

Aceite de oliva de calidad Premium producido a partir de aceitunas más verdes de la variedad Arbequina de nuestra finca recolectadas al inicio de la cosecha y que son prensadas en frío y sin filtrar con tal de conservar sus propiedades..

Equilibrado afrutado, picor y amargor.

Nuestro AOVE es una fuente de polifenoles y de antioxidantes naturales (vitamina E, oleuropeína, oleocantal).

Un buen AOVE es un regalo para la salud y los sentidos, y algo relativamente económico. Una botella bien presentada con aceite de oliva virgen extra de calidad superior, utilizada exclusivamente en crudo (para ensaladas, tostadas, etc.), durará varios meses en la cocina; y, por supuesto, encontraremos más matices afrutados, que con poco uso, transmiten un gran sabor y personalidad a los platos.