És molt habitual quan compartim una copa de vi o celebrem alguna cosa recorrem al brindis. La veritat és que generació rere generació l'acte de brindar és quelcom que tenim interioritzada i ho fem, de manera més o menys espontània, per celebrar un moment especial. Segons l'ocasió, de vegades acompanyem el brindis amb una frase o alguna reflexió, però el significat del gest sol ser generalment el mateix: expressar els nostres bons desitjos cap a algú o cap a algun fet, celebrar o festejar alguna cosa. Però, mai t'has preguntat d'on ve aquest costum?

Per què es xoquen les copes en un brindis?

Com explicarem més endavant, segons les normes del protocol internacional, actualment xocar les copes entre si no és correcte. Encara que com sabem, és un costum molt arrelat. Vols saber perquè?
Doncs lamentem dir-te que no hi ha una única resposta ja que hi ha diverses teories sobre això degut a la manca de proves documentals. Te les resumim a continuació:

El brindis a l'Antiga Grècia ia l'Antiga Roma

Una de les versions més acceptades sobre l'estès costum de xocar les copes que veiem tan sovint diu que té l'origen a l'antiga Roma, al segle IV aC. En aquella època, era quelcom usual per assassinar algú que s'enverinessin les copes. Per aquest motiu, els amfitrions, com a símbol de confiança, xocaven fortament les copes amb els seus convidats, cosa que produïa que el líquid d'una copa passés a l'altra. D'aquesta manera quedava clar que no hi havia hagut cap mena d'enverinament, ja que els dos que feien el brindis bevien el mateix.

Una altra teoria diu que en els grans convits, que els més acabalats organitzaven per al seu honor o delectar algú, els servents servien a les copes tots els assistents i l'amfitrió alçava la copa i prenia un glop, com a senyal que la beguda era bona i no era tòxica.

Una altra versió indica com a origen l'antiga Grècia, on també eren habituals els grans banquets i festes. Era tal la magnitud d'aquelles festes, que els comensals solien aixecar i colpejar les copes per cridar l'atenció dels servents i aconseguir així que els servís de nou més beguda. Aquest costum va donar origen al brindis, amb què es copejarien les copes per cridar l'atenció de la resta de comensals per fer el brindis.

Una altra de les teories afirma que l'acció de brindar ve dels víkings. Es deia que del vi gaudeixen tots els sentits menys l'oïda. Així que amb el xocar de les copes, aquest sentit també participava del goig de la beguda.

A nosaltres tots aquests possibles orígens del brindis ens semblen molt curiosos i cadascun té el seu sentit.

Origen religiós del brindis

El costum de beure "a la salut" dels vius molt probablement es deriva de l'antic ritu religiós de brindar pels déus i pels morts. En els menjars, els grecs i els romans efectuaven libacions (vessaven vi o licors) en honor dels seus déus, i en banquets cerimonials, brindaven per ells i pels morts". Ho feien tant per mostrar agraïment, com per demanar la seva intercessió a certes qüestions del seu interès: Sembla estar íntimament relacionat amb aquests costums religiosos l'acte de brindar per la salut d'homes vius i l'expressió "Salut!"

Font: Encyclopædia Britannica, edición de 1910, tom 13, pàgina 121

Origen de la paraula"brindis"

L'origen del terme "brindis" el situem més tard, ja al segle XVI. El 1527 les tropes de l'emperador Carles I d'Espanya i V del Sacre Imperi Romà Germànic prenen Roma provocant la fugida del Papa Climent VII, després d'això inicien el brutal saqueig de la ciutat.

Explica la història, que per aquesta victòria, els comandaments militars van omplir les copes de vi, les van alçar al capdavant i van dir la frase: "bring dir's", que significaria “t'ho ofereixo”, per justificar la matança oferint-la a Déu. Amb el pas dels anys, l'expressió es castellanitzaria fins a l'actual brindis.

Brindis en un banquet; Obra (óleo sobre tela) del pintor Peder Severin Krøyer

Com s'hauria de brindar en una taula segons el protocol?

Segons el Protocol internacional, qui faci el brindis ha de posar-se dret, aixecar la copa i dir les paraules per les quals vol fer el brindis. Quan acabi de parlar, els altres han d'alçar les copes i apropar-les. No s'han de xocar mai les copes però sí que s'ha de mirar sempre als ulls de les altres persones en brindar.

T'ha semblat interessant? Doncs no dubtis a compartir-ho amb qui creguis que li pot agradar aquest contingut.