L’aire es torna més fresc, els dies s’escurcen i el paisatge s’omple de tonalitats daurades i vermelloses. La tardor ha arribat, i amb ella, una de les tradicions més estimades de casa nostra: la Castanyada. Una festa que ens convida a compartir taula, històries i rialles. I on, inevitablement, hi ha castanyes, panellets, moniatos... i una bona copa de vi. A Costers del Sió sabem que cada estació té la seva ànima, i la tardor és, sens dubte, temps de vins que abracen, escalfen i inspiren.
Els vins ideals per a una Castanyada amb caràcter
Siós Cau del Gat
Un vi amb personalitat, intens i profund. Perfecte per acompanyar plats de temporada com un estofat de bolets o una crema de carbassa amb tòfona.
La Boscana Negre
Versàtil i amable, és l’elecció ideal per gaudir amb amics. Marida de meravella amb formatges curats o amb els panellets més tradicionals.
Celistia Blanc
Per als qui prefereixen un toc més fresc i aromàtic. La seva elegància i lleugeresa fan que sigui perfecte per als aperitius o per equilibrar els sabors més dolços de la taula.
Alto Siós
Un vi que convida a fer una pausa, a mirar al voltant i gaudir del moment. Ideal per acompanyar carns rostides o plats de caça.
Una tradició que es viu i es brinda
La Castanyada és molt més que una nit de castanyes i moniatos: és una celebració de la terra i del temps compartit.
I no hi ha millor manera de fer-ho que amb vins que neixen d’aquesta mateixa terra.
A cada copa de Costers del Sió hi ha història, paisatge i emoció — l’essència de tot allò que ens uneix en dies com aquests.