FINCA FLIX : PAIX ET TRANQUILLITÉ
Dans un lieu au bord de la rivière Sió appelé Flix, anciennes écuries et réserve des comtes d’Urgell (798-1413), nous avons créé un projet viticole visant à obtenir des vins de haute qualité, avec toutes les nuances et saveurs que cette rive, de par ses sols et son microclimat, peut nous offrir.
Una finca natural de sorprendente belleza, un remanso de paz y tranquilidad, que combina otros cultivos como cereales, los olivos de los que obtenemos nuestro aceite de oliva virgen calidad Premium y también un coto de caza. Todo se complementa dentro de nuestro proyecto integral en un perfecto equilibrio ecológico.
NOS VIGNOBLES
Dans nos vignobles tout au long de l’année, nous travaillons, expérimentons et étudions le comportement des vignes pour obtenir la qualité maximale de leurs raisins, comme le dit Juan Porcioles « un grand vin commence par être élaboré dans la vigne et nous devons en prendre soin comme il le mérite ».
Une large gamme de cépages est cultivée sur le domaine : Tempranillo, Grenache, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Viognier ; Ils expérimentent également de nouveaux cépages et clones, qui donneront vie aux futurs vins.
Les vignobles sont plantés sur des sols très hétérogènes, peu profonds et pauvres en matière organique, de texture limoneuse limoneuse, à 310 m d’altitude et avec un climat méditerranéen à tendance continentale.
