FINCA FLIX: FRIEDEN UND RUHE
An einem Ort am Ufer des Flusses Sió namens Flix, einem alten Stall und Reservat der Grafen von Urgell (798-1413), haben wir ein Weinprojekt ins Leben gerufen, das darauf abzielt, qualitativ hochwertige Weine mit allen Nuancen und Aromen zu erhalten, die uns dieses Ufer aufgrund seiner Böden und seines Mikroklimas bieten kann.
Una finca natural de sorprendente belleza, un remanso de paz y tranquilidad, que combina otros cultivos como cereales, los olivos de los que obtenemos nuestro aceite de oliva virgen calidad Premium y también un coto de caza. In unserem Gesamtprojekt ergänzt sich alles in einem perfekten ökologischen Gleichgewicht.
UNSERE WEINBERGE
In unseren Weinbergen arbeiten, experimentieren und studieren wir das ganze Jahr über das Verhalten der Reben, um die maximale Qualität ihrer Trauben zu erzielen, wie Juan Porcioles sagt: „Ein großartiger Wein beginnt mit der Herstellung im Weinberg und wir müssen ihn so pflegen, wie er es verdient.“
Auf dem Anwesen wird eine breite Palette an Sorten angebaut: Tempranillo, Grenache, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Viognier; Sie experimentieren auch mit neuen Sorten und Klonen, die künftigen Weinen Leben einhauchen werden.
Die Weinberge sind auf sehr heterogenen Böden gepflanzt, flach und arm an organischer Substanz, mit einer schlammigen Lehmstruktur, auf einer Höhe von 310 m und mit mediterranem Klima mit kontinentaler Tendenz.
