Al vast univers vitivinícola, cada varietat de raïm té el seu encant i singularitat. En aquest cas, ens endinsem en el fascinant món de la Viognier, un cep reconegut per la seva elegància i complexitat aromàtica. Avui celebrem el naixement d'una nova vinya de Viognier a les nostres terres batejada…
L'arribada de la primavera és un moment de renaixement i transformació a les nostres vinyes. Després dels mesos d'hivern, on la vinya ha estat en repòs, la natura comença a despertar i amb ella les nostres vinyes es preparen per a una nova temporada de creixement i producció. En aquest article expl…
Medalles d'or per als nostres vins Las Cuadras blanc 2022, Las Cuadras Selecció 2021, Petit Comité del Sió blanc 2022 i Petit Comité del Sió negre 2022. Medalla de plata per a Celistia negre 2022. El Gran Premi Internacional del Vi Mundus Vini va ser fundat per Meininger Verlag fa vint-i-un anys i…
Doncs, sí! Ja fa uns dies que tenim programades les properes visites al celler Siós Experience del 2024. Te les deixem en aquest post per tal que puguis planificar-te si tens ganes de venir a gaudir de l'experiència. En què consisteix la "Siós Experience"? La Siós Experience és una experiència d'en…
Dos guardons pel nostre celler a la segona edició del Concurs de vins de la DO Costers del Segre Gairebé 140 vins s'han presentat enguany al Segon Concurs dels vins de la Denominació d’Origen Costers del Segre que organitza el seu Consell Regulador amb el suport del Patronat de Promoció Econòmica d…
Hola, #sióslover ! El temps vola i un any més, el compte enrera pel Nadal ja ha començat al celler. T'informem que ja tenim a punt els nostres lots de vins per regalar aquestes Festes.Són tan ideals com a regal d'empresa com per obsequiar familiars i amics.Al video pots veure'ls tots i també et dei…
El vi és una beguda mil·lenària que ha captivat la humanitat durant segles. Darrere de cada ampolla de vi s'hi amaga una història única, des de la selecció del raïm fins al moment en què es destapa l'ampolla. En aquest article, us portarem a un viatge a través del procés de producció del vi, des de…
Avui et portem una recepta de temporada de la mà del xef Juanjo R. Thomas del Restaurant "La bella Lola" (Marina port de Premià de Mar). Es tracta d'una recepta tan senzilla com sorprenent. Desitgem que t'animis a fer-la a casa! Amanida de figues "Coll de dama", mató, sardina fumada i oli de festuc…
El nostre sumiller David López ens explica els trets més característics dela nova anyada 2022 del nostre vi blanc Siós Pla del Lladoner. El vi blanc Siós Pla del Lladoner amb un cupatge de garnatxa blanca i chardonnay s'elabora a foc lent, des de la selecció dels millors raïms i l'acurada verema ma…
Un resum dels premis i reconeixements aconseguits enguany pels nostres vins. Decanter 2023: Las Cuadras Selecció 2021 - PlataSiós Cau del Gat 2021 - PlataAlto Siós 2020 - PlataPetit Comité negre 2021 - BronzeCelistia Selecció 2021 - BronzeBosc Silvestre 2021 - Bronze Concours Mondial de Bruxelles 2…
Carretera Balaguer-Agramunt KM 4.3 25600 BALAGUER, LLEIDA, ESPANYA
+34 973 424 062 [email protected]
© 2015 Costers del Sió. Tots els drets reservats.
