Visca!!! El Nadal ja ha arribat al celler! A la botiga trobaràs moltes opcions per regalar aquest Nadal o per fer lots d'empresa. Mira quin goig que fan els nostres lots! Tens al teu abast diferents lots de vins i també lots combinats de vins amb torrons i productes Alemany i Mos de Tros. Un vental…
A les portes del Nadal! No hi ha un moment millor per presentar-te la nova imatge dels nostres vins Celistia.Desitgem que t'agradi tant com a nosaltres! "Celistia" és la llum que desprenen les estrelles en un cel de negra nit. La màgia i subtilesa que es desprèn d'aquest nom és un reflex del que pr…
Hola, #sióslover !El compte enrera pel Nadal ja ha començat al celler i ja tenim a punt els nostres lots de vins per regalar aquestes Festes. Són tan ideals com a regal d'empresa com per obsequiar familiars i amics.T'adjuntem imatges de tots i un enllaç al final per veure'ls amb més detall a la nos…
Hola, #sióslover ! Ja tens a la teva disposició la nova anyada 2020 del nostre Siós Cau del Gat , un vi negre de criança modern, buscant un caràcter més afruitat i fresc. Fet a partir de raïm de producció ecològica de les varietats garnatxa, ull de llebre i syrah. Raïms seleccionats dels nostres mi…
Ahir 13 d'octubre de 2022 vàrem collir les olives arbequines i les vàrem dur al molí per premsar en fred i aconseguir el nostre esperat oli d'oliva verge de primer raig. Oli d'oliva de primera premsada en fred i sense filtrar Oli d'oliva de qualitat extra produït a partir d'olives més verdes de la…
Saps d'on ve el color del vi negre?A l'interior de la majoria de raïm negre trobem que la polpa és pràcticament transparent com pots veure al nostre video. I és que la major part de pigments són a la pell del raïm. Per elaborar un vi negre, el most es macera amb aquestes pells durant la fermentació…
Arriba el Merlot al celler!!!Sabies que el merlot és una varietat de cep negra, productiva i de brot primerenc?El gotim de merlot és cilíndric, petit i poc dens. El gra és menut, de pell gruixuda, polpa dolça i color negre blavós. Es creu que el nom "merlot" és un diminutiu de "merle", el nom franc…
Tenim les vinyes que fan un goig que enamoren i hem pensat que és l'hora de fer un concurs fotogràfic per a que vinguis a gaudir d'aquesta meravella. Qui sap si la teva foto serà la guanyadora? Com funcionarà el concurs fotogràfic? Vens a la finca Flix a fer fotos de les nostres vinyes. Et deixem l…
Anomenem llàgrima del vi al recorregut que deixa el vi a les parets de la copa. Aquest recorregut forma un solc al vidre, semblant al d'una llàgrima vessant-se per la galta, d'aquí el nom. Alguna vegada t'has preguntat per què els tastadors experts agiten la copa abans de tastar el vi? Aquest “ritu…
El passat 16 d'agost va començar la nostra verema 2022 a la vinya Pla del Molí amb la varietat Pinot Noir, base dels nostres escumosos Siós Brut Rosé i Siós Brut Blanc de Noirs. Et deixem un recull de fotografies desitjant que t'agradin i t'expliquem una mica les particularitats d'aquesta varietat…
Carretera Balaguer-Agramunt KM 4.3 25600 BALAGUER, LLEIDA, ESPANYA
+34 973 424 062 [email protected]
© 2015 Costers del Sió. Tots els drets reservats.
