BODEGA
INSTALACIONES DE LA MÁS ALTA TECNOLOGÍA, CON EL FIN DE IR MEJORANDO DÍA A DÍA.
CULTURA DE TRABAJO Y ALTA TECNOLOGÍA
La bodega está dotada con unas instalaciones de la más alta tecnología, que permite trabajar cada partida de uva de manera individualizada, obteniendo así el mejor de cada vino.
La sala de barricas fue construida bajo tierra para respetar su integración en el paisaje y aislarla mejor de las temperaturas de la zona. En ella reposan barricas de 300 litros, en su mayoría de roble francés, de diferentes tonelerías, orígenes y tostados. Esto nos permite poder elegir el perfil de crianza adecuado para cada tipo de vino.
