HERKUNFT
Dieses Weinprojekt begann im Jahr 1992
„Die Liebe, die wir für dieses Land empfinden, treibt uns an, unsere Weinberge als das wertvollste Juwel zu pflegen, das seine besten Früchte in Form von Wein hervorbringt.“
Juan und José María, Weingüter Costers del Sió.
ERWERB DER IMMOBILIE
1992 erwarb die Familie Porcioles-Buixó das Anwesen.
DIE WEINE…
Im Jahr 2005 wurde in den jetzigen Anlagen die erste Weinlese durchgeführt, die die ersten Weine hervorbrachte: ALTO SIOS, VIÑA SIOS Tinto und Rosado.
PLANTACIÓN DE LA PRIMERA VIÑA
Mit der Hilfe von Freunden und Familie wurde 1998 der erste Weinberg von Hand gepflanzt.
UND SCHAUMWEINE
Im Jahr 2014 machen wir einen weiteren Schritt in unserer Produktpalette und produzieren die Schaumweine Siós Brut Blanc de Noirs und Siós Brut Rosé.
Costers del Sió, der wahrgewordene Männertraum
Alles beginnt mit dem Traum eines ruhelosen Mannes, Juan de Porcioles, der schon immer davon geträumt hatte, auf dem Land zu leben, das Land zu bewirtschaften und sein eigenes Vieh zu züchten … So erwarb die Familie Porcioles-Buixó 1992 das Anwesen.
Seitdem haben wir mit Mühe und Begeisterung daran gearbeitet und ihm seinen eigenen Charakter und seine Besonderheiten verliehen. Heute ist es als Finca de Flix bekannt. Zur gleichen Zeit entwickelte Juan de Porcioles, ein großer Liebhaber der Welt des Weins, die Idee, einen eigenen Weinberg zu bewirtschaften, um Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit und höchster Qualität zu produzieren.
So pflanzte er 1998 mit Hilfe von Freunden und Familie den ersten Weinberg von Hand; „Vinya Vella“ erholt sich gleichzeitig vom Weinanbau in der Gegend. Ein ganzes Projekt, das heute durch seine Frau und seine Kinder Wirklichkeit wird.
