En el vasto universo vitivinícola, cada variedad de uva tiene su encanto y singularidad. En este caso, nos adentramos en el fascinante mundo de la Viognier, una cepa reconocida por su elegancia y complejidad aromática. Hoy celebramos el nacimiento de una nueva viña de Viognier en nuestras tierras b…
La llegada de la primavera es un momento de renacimiento y transformación en nuestros viñedos. Después de los meses de invierno, donde la vid ha estado en reposo, la naturaleza comienza a despertar y con ella, nuestros viñedos se preparan para una nueva temporada de crecimiento y producción. En est…
Medallas de oro para nuestros vinos Las Cuadras blanco 2022, Las Cuadras Selección 2021, Petit Comité del Sió blanco 2022 y Petit Comité del Sió tinto 2022 y medalla de plata para Celistia tinto 2022. El Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini fue fundada por Meininger Verlag hace veintiún a…
¡Pues sí! Ya hace unos días que tenemos programadas las próximas visitas a la bodega Siós Experience de 2024. Te las dejamos en este post para que puedas planificarte si tienes ganas de venir a disfrutar de la experiencia. ¿En qué consiste la "Siós Experience"? La Siós Experience es una experiencia…
Dos galardones para nuestra bodega en la segunda edición del Concurso de vinos de la DO Costers del Segre Casi 140 vinos se han presentado este año al Segundo Concurso de los vinos de la Denominación de Origen Costers del Segre que organiza su Consejo Regulador con el apoyo del Patronato de Promoci…
¡Hola, #sióslover ! El tiempo vuela y un año más la cuenta atrás para Navidad ya ha comenzado en la bodega. Te informamos que ya tenemos listos nuestros lotes de vinos para regalar estas Fiestas.Son tan ideales como regalo de empresa como para obsequiar a familiares y amigos.En el video puedes verl…
El vino es una bebida milenaria que ha cautivado a la humanidad durante siglos. Detrás de cada botella de vino se esconde una historia única, desde la selección de las uvas hasta el momento en que se descorcha la botella. En este artículo, te llevaremos a un viaje a través del proceso de producción…
Hoy te traemos una receta de temporada de la mano del chef Juanjo R. Thomas del Restaurante "La bella Lola" (Marina puerto de Premià de Mar). Se trata de una receta tan sencilla como sabrosa. ¡Deseamos que te animes a hacerla en casa! Ensalada de higos "Cuello de dama", requesón, sardina ahumada y…
Nuestro sumiller David López nos explica en este video los rasgos más característicos de la nueva añada 2022 de nuestro vino blanco Siós Pla del Lladoner. El vino blanco Siós Pla del Lladoner con un coupage de garnacha blanca y chardonnay se elabora a fuego lento, desde la selección de las mejores…
Un resumen de los reconocimientos conseguidos este año por nuestros vinos. Decanter 2023: Las Cuadras Selecció 2021 - PlataSiós Cau del Gat 2021 - PlataAlto Siós 2020 - PlataPetit Comité tinto 2021 - BronceCelistia Selecció 2021 - BronceBosc Silvestre 2021 - Bronce Concours Mondial de Bruxelles 202…
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