¡Viva!¡La Navidad ya ha llegado a la bodega! En la tienda encontrarás muchas opciones para regalar estas Navidades o para tus lotes de empresa. ¡Mira qué presencia tienen nuestros lotes! Tienes a tu alcance diferentes lotes de vinos y también lotes combinados de vinos con turrones y productos de Al…
¡A las puertas de la Navidad! No hay un momento mejor para presentarte la nueva imagen de nuestros vinos Celistia.Deseamos que te guste tanto como a nosotros. Como el significado de su nombre, los vinos Celistiason vinos puros, francos, sin grandes complejidades pero con un firme compromiso de cali…
¡Hola, #sióslover !La cuenta atrás para Navidad ya ha empezado en la bodega y tenemos preparadas nuestras propuestas de lotes de vinos para regalar estas Fiestas. Son tan ideales como regalo de empresa como para obsequiar a familiares y amigos.Te adjuntamos imágenes de todos así como un enlace al f…
¡Hola, #sióslover ! Ya tienes a tu disposición la nueva añada 2020 de nuestro Siós Cau del Gat , un vino tinto de crianza moderno, buscando un carácter más afrutado y fresco. Elaborado a partir de uva de producción ecológica de las variedades garnacha, tempranillo y syrah. Uvas seleccionadas de nue…
Ayer 13 de octubre de 2022 cosechamos las aceitunas arbequinas y las llevamos al molino para prensar en frío y conseguir nuestro esperado aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva de primera prensada en frío y sin filtrar Aceite de oliva de calidad Premium producido a partir de aceitunas más ve…
Sabes de dónde viene el color del vino tinto?En el interior de la mayoría de uva tinta nos encontramos que la pulpa es prácticamente transparente como puedes ver en el video. Y es que la mayor parte de pigmentos están en la piel de la uva. Para elaborar un vino tinto, el mosto se macera con estas p…
¡Llega la uva Merlot a la bodega!¿Sabías que la merlot es una variedad de cepa negra, productiva y de brote temprano?El racimo de la merlot es cilíndrico, pequeño y poco denso. El grano es pequeño, de piel gruesa, pulpa dulce y color negro azulado. Se cree que el nombre "merlot" es un diminutivo de…
Tenemos los viñedos rebosantes y preciosos y hemos pensado que es el momento ideal de hacer un concurso fotográfico para que vengas a disfrutar de esta maravilla. ¿Quién sabe si tu foto será la ganadora? ¿Cómo funcionará el concurso fotográfico? - Vienes a la finca Flix a tomar fotos de nuestros vi…
Llamamos lágrima del vino al recorrido que deja el vino en las paredes de la copa. Este recorrido forma un surco en el cristal, parecido al de una lágrima vertiéndose por la mejilla, de ahí el nombre. ¿Alguna vez te has preguntado por qué los catadores expertos agitan la copa antes de degustar el v…
El pasado 16 de agosto comenzó nuestra vendimia 2022 en el viñedo Pla del Molí con la variedad Pinot Noir, base de nuestros espumosos Siós Brut Rosé y Siós Brut Blanc de Noirs. Te dejamos una recopilación de fotografías deseando que te gusten y te contemos un poco las particularidades de esta varie…
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