ORIGEN
AQUEST PROJECTE VITIVINÍCOLA COMENÇAMENT EL 1992
«L’amor que sentim per aquesta terra és el que ens impulsa a cuidar les nostres vinyes com la joia més preada, aquella que donarà els seus millors fruits en forma de vi.»
Juan i José María, Cellers Costers del Sió.
ADQUISICIÓ DE LA FINCA
El 1992 la família Porcioles-Buixó adquireix la propietat.
ELS VINS…
El 2005 es realitza la primera verema a les actuals instal·lacions que donarà com a fruit els primers vins: ALT SIOS, VINYA SIOS Negre i Rosat.
PLANTACIÓ DE LA PRIMERA VINYA
Amb l’ajuda d’amics i família, el 1998 es fa la plantació a mà de la primera vinya.
I ELS VINS ESPUMOSOS
El 2014 fem un pas més en la nostra gamma de productes i elaborem els vins escumosos Siós Brut Blanc de Noirs i Siós Brut Rosé.
Costers del Sió, el somni d’un home fet realitat
Tot comença amb la il·lusió d’un home inquiet, Joan de Porcioles, que sempre havia somiat viure al camp, cultivar la terra i criar la seva pròpia ramaderia… Va ser així com el 1992, la família Porcioles-Buixó adquireix la propietat.
Des de llavors, amb esforç i entusiasme s’hi treballa, dotant-la d’un caràcter i singularitats pròpies. Avui se la coneix com a Finca de Flix. Alhora, Juan de Porcioles, gran apassionat del món del vi, anava desenvolupant la idea de cultivar la seva pròpia vinya per tal d’elaborar vins amb una marcada personalitat i de la més alta qualitat.
Així, el 1998, amb l’ajuda d’amics i família, fa la plantació a mà, de la primera vinya; «Vinya Vella», recuperant-se alhora, el cultiu de la vinya a la zona. Tot un projecte que avui dia, a través de la dona i els fills s’està fent realitat.
