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Medallas de oro para nuestros vinos Alto Siós 2018, Celistia tinto 2020 y Bosc Silvestre 2019 y medalla de plata para Petit Comité del Sió tinto 2019
Medallas de oro para nuestros vinos Alto Siós 2018, Celistia tinto 2020 y Bosc Silvestre 2019 y medalla de plata para Petit Comité del Sió tinto 2019
¿Sabías que el río Sió pasa por nuestra finca y de ahí el origen de nuestro nombre? De hecho, para llegar a la bodega debes atravesarlo por este puente.
Los vinos de Costers del Sió han obtenido ocho galardones durante la pasada edición del concurso Decanter World Wine Awards 2021, organizado por la revista británica Decanter y que es un referente del sector por recibir muestras de numerosas fuentes.
Como sabes, el vino nace como resultado de un proceso bioquímico de fermentación en el que gracias a la acción de las levaduras, se transforman los componentes del mosto dando lugar a un vino con sus distintos matices de sabor, aroma y color.
Esta transformación de mosto en vino se produce en ambientes controlados de bodegas como la nuestra, pero una vez que la botella llega a tu casa es importante que tengas en cuenta estas recomendaciones para saber cómo conservar el vino en casa y de esta forma puedas disfrutar de él en toda su esplendor durante más tiempo.