Gran noche la del pasado 23 de marzo en restaurante L'Espurna de Lleida donde nuestra enóloga Maria Mendoza fue la protagonista de la noche de "D'VINES. Maridajes con enólogas de Lleida” . Disfrutamos de la cocina del chef Jesús Gimena acompañada con nuestros vinos Siós.
El chef Jesús Gimena nos hizo disfrutar de un exquisito menú:
Entrantes
"Orelleta" especiada, croqueta mar y montaña con nuestro tinto orgánico Siós Nature 2022 y gazpacho con fresas con Petit Siós Blanco 2022
Pescado
Pescado de Lonja con habas a la menta y butifarra negra con nuestro blanco Siós Pla del Lladoner 2021
Carne
Meloso de cerdo con peras al vino acompañado de nuestro tinto Siós Cau del Gat 2020
Postre
Chocolate con naranja, pan, aceite y sal con nuestro tinto Alto Siós 2020
Una campaña de Como Pomona con el apoyo de Denominación de Origen Costers del Segre, Institut Català de la Vinya i el Vi, Turismo de Lleida, La Paeria - Ayuntamiento de Lleida, Igualdad Diputació de Lleida, Ruta del vi de Lleida…. Con la asistencia de Gabby Rossouw de Wine Fantasy Barcelona.
¡Gracias a todo el mundo! Y en especial a las 40 personas que participasteis en la cena.