Nuestro vino tinto crianza Alto Siós 2015 resultó medalla de plata en el concurso de calidad de los mejores vinos de la variedad Syrah / Shiraz, Syrah du Monde 2019, lo que nos llena de satisfacción. La 13ª edición de los premios Syrah du Monde tuvo lugar los pasados 15 y 16 de Marzo de 2019 en el…
Enoturismo en La Noguera (Lleida) Te acercamos a Bodegas Costers del Sió en la DO Costers del Segre con un recorrido por la finca Flix (La Noguera, Lleida, Cataluña), donde cultivamos con gran dedicación y estima los viñedos y por la bodega donde elaboramos nuestros vinos. Deseamos que disfrutes y…
Empezamos semana y seguimos con la poda en verde, ahora de las cepas que injertamos el año pasado. También conocido como deshojado de la vid, este procedimiento consiste en eliminar las primeras hojas (pámpanos) y rebrotes que han surgido en la cepa durante la primavera con el fin de evitar que los…
¡Ven a disfrutar de una mañana entre viñedos! El 29 de Junio, segunda edición del taller "Respira entre viñas" con Agustín Vidal. "Para obtener un vino de calidad, la viña debe estar plantada en un lugar extremo. Gracias a ello, cada año, la viña da un fruto mágico como es la uva, a partir del cual…
Visita guiada a la bodega con nuestro sommelier, desayuno completo y degustación de 4 vinos Siós. “Una experiència única de la mano de nuestro sommelier David López” FECHAS PROGRAMADAS 2026: 24/01/2026, 21/02/2026, 28/03/2026, 18/04/2026, 30/05/2026, 13/06/2026, 25/07/2026, 26/09/2026, 24/10/2026,…
Visita a la bodega con degustación de 4 vinos “Naturaleza, historia y vinos. Una experiencia para los cinco sentidos” PROGRAMA "SIÓS TOUR": -11:00 - Bienvenida a la bodega -11:10 - Visita guiada a los viñedos que rodean la bodega y a los lagares de piedra del siglo XII donde antiguamente se ferment…
Hoy hemos empezado la poda de invierno en nuestras viñas. La poda de la vid es el trabajo más importante que se lleva a cabo en los viñedos ya que es imprescindible para controlar la producción de cada planta así como para mantenerlas sanas y con vigor. La poda se lleva a cabo en los meses más frío…
La semana pasada empezábamos la vendimia con nuestra uva Pinot Noir ecológica para la elaboración del vino base nuestros espumosos. Para ello buscamos un mosto de baja graduación y buena acidez. Hemos hecho la recolección manual en palots de unos 200 kg que guardamos en la cámara frigorífica para s…
Si hace unos días te mostrábamos las inflorescencias de las cepas en nuestras redes sociales, hoy te traemos las imágenes y un poco de explicación sobre la floración de la vid que es la etapa que estamos viviendo actualmente en la finca. Este momento es muy delicado y crucial para el desarrollo de…
En Costers del Sió estamos siempre pendientes del cuidado de las viñas ya que de este cuidado depende totalmente la producción y la calidad de la uva y por tanto de nuestros vinos. Sabemos que las variedades Syrah y Garnacha adaptan perfectamente a nuestro terruño o terroir (*) y, por este motivo,…
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