{"id":2863,"date":"2017-12-28T17:07:49","date_gmt":"2017-12-28T17:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.costersio.com\/es\/novedades\/132-sopar-maridatge-lespurna-lleida\/"},"modified":"2017-12-28T17:07:49","modified_gmt":"2017-12-28T17:07:49","slug":"132-sopar-maridatge-lespurna-lleida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/novetats\/132-sopar-maridatge-lespurna-lleida\/","title":{"rendered":"Sopar maridatge a L’Espurna Lleida"},"content":{"rendered":"

El passat 13 de desembre v\u00e0rem estar a L’Espurna Restaurant<\/strong> de Lleida al sopar maridat<\/strong> amb els nostres vins. Va ser una vetllada gastron\u00f2mica fant\u00e0stica amb gran \u00e8xit d’assist\u00e8ncia on v\u00e0rem gaudir d’all\u00f2 m\u00e9s de la bona cuina del xef Jordi Vidal<\/strong>.<\/p>\n

\"maridatge<\/p>\n

El men\u00fa va constar dels seg\u00fcents plats:<\/p>\n

– Llescat de gamba amb la seva ess\u00e8ncia, coliflor i pinyons maridat amb el nostre vi Petit Si\u00f3s blanc<\/strong><\/a><\/span><\/span><\/p>\n

– Escum\u00f3s de trompetes de la mort amb cansalada crocant i t\u00f2fones\u00a0maridat amb el nostre\u00a0vi Cau del Gat<\/strong><\/a><\/span><\/span><\/p>\n

– Bacall\u00e0 a la brasa amb cruixent amb cereals, suquet de galeres i llagostins de Sant Carles maridat amb el nostre\u00a0vi negre Alto Si\u00f3s<\/a><\/span>.<\/strong><\/p>\n

– Xai en crosta de blat de moro amb suquet de rossinyols, carxofes i perfum de regal\u00e8ssia maridat amb el nostre\u00a0vi negre\u00a0Finca Si\u00f3s<\/strong><\/strong><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n

– Crom\u00e0tic refrescant de passi\u00f3, coco i pinya maridat amb el nostre\u00a0vi escum\u00f3s Si\u00f3s Brut Ros\u00e9<\/strong><\/a><\/span>.<\/p>\n

– Tiramis\u00fa de pera de Lleida\u00a0maridat tamb\u00e9 amb el nostre\u00a0vi\u00a0escum\u00f3s Si\u00f3s Brut Ros\u00e9<\/strong>.<\/strong><\/p>\n

Entre plat i plat els propietaris del celler Juan i Josep M\u00aa de Porcioles<\/strong> varen tenir ocasi\u00f3 d’explicar les particularitats de cadascun dels vins<\/strong> i tots els seus matisos aix\u00ed com tamb\u00e9 la hist\u00f2ria de Bodegas Costers del Si\u00f3<\/strong> des dels seus inicis.<\/p>\n

\"sopar<\/p>\n

Part de l’equip de Bodegas Costers del Si\u00f3<\/strong> no es va voler perdre l’esdeveniment.<\/p>\n

\"sopar<\/p>\n

\"maridatge<\/p>\n

La vetllada va estar arrodonida amb la m\u00fasica jazz en viu del grup Dixie Trio.<\/p>\n

\"maridatge<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El passat 13 de desembre v\u00e0rem estar a L’Espurna Restaurant de Lleida al sopar maridat amb els nostres vins. Va ser una vetllada gastron\u00f2mica fant\u00e0stica amb gran \u00e8xit d’assist\u00e8ncia on v\u00e0rem gaudir d’all\u00f2 m\u00e9s de la bona cuina del xef Jordi Vidal. El men\u00fa va constar dels seg\u00fcents plats: – Llescat de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2864,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[164],"tags":[],"class_list":["post-2863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bloc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2863\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costersio.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}