El proper dia 15 de setembre el Restaurant L'Hortet de Lleida organitza un sopar maridat amb els nostres vins. Si et ve de gust assaborir la seva magnífica cuina amb l'acompanyament dels vins de Costers del Sió, aquesta és l'ocasió ideal.
Menú
Menú:
Escuma de foie amb pasta filo i germinat
Esqueixada de bacallà amb olivada d'Aragó i llit de tomata de l'hort Carxofetes cruixents amb mel i sal negra del Delta de l'Ebre
Vi Escumos Siós Brut Rosé
Carpaccio de vedella madurada amb encenalls de parmesà i vinagreta de festucs a la mel.
Vi Petit Siós Negre
Risotto de calamars i gambes amb la seva tinta.
Vi Blanc Siós Pla de Lledoner
Bacallà amb allioli fi gratinat amb llit de ceba caramelitzada i poma de Lleida.
Vi Blanc Siós Pla de Lledoner
Vi Negre Siós Les Creus
Peuet de porc desossat, farcit de ceps i gambes amb salsa de ceps i xips de vegetals.
Vi Negre Siós Cau del Gat
Postres:
Montserratina amb crema catalana i fruites de temporada.
Vi Escumos Siós Brut Blanc de Noirs
Informació i reserves:
973 24 75 48
Informació i reserves
Restaurant L'Hortet
Torres de Sanui 12
Lleida
Tel:973247548 o Whatsapp: 640900078
